Cachorro Quente de Forno

Eu deveria estar indo dormir, porque apesar de muita gente não trabalhar amanhã eu trabalho. Mas o sono cadê???

Então enquanto o sono não vem, mais uma receitinha que gosto muito. Vou abrir o mês mais bonito do ano com a receita de Cachorro Quente de Forno. Muito fácil de fazer!!

Massa

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de leite

3 xícaras (chá) farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento químico

Sal a gosto

 Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Recheio

Faça como um cachorro quente comum, mas com a salsicha cortada em rodela. Se quiser coloque no molho ervilha, milho também para dar uma colorida no recheio.

Coloque a metade da massa num tabuleiro de 23x35cm. Coloque todoo recheio cobrindo toda a massa. Despeje o restante da massa por cima do recheio.

Leve ao forno por 30 min em temperatura de 200°C.

Rende de 25 a 30 pedaços médios.

Obs.: Essa massa serve para fazer com outros tipos de recheio. Sardinha, frango, atum. Fica a seu critério!!